小江戸の伝統和菓子
さつまいもの町として知られる小江戸川越の伝統和菓子「いもせんべい」。
その歴史は100年を超えます。
さつまいもを使ったお菓子といえば、
芋ようかんやスイートポテトなどたくさんありますが、
いもせんべいは、小江戸川越独特の和菓子なのです。
そんないもせんべいの生姜味がこちらです。 すりおろした生姜を加えることで、
さっぱりとした味に仕上がっています。
創業110年の老舗
いもせんべいをはじめとした 和菓子を製造する東洋堂は、さつまいも和菓子一筋110年の老舗です。
現在4代目となるご主人が、
代々続いている昔ながらの製法で1枚1枚ていねいに
いもせんべいを焼き上げています。
東洋堂のこだわり
いもせんべい（生姜味）は、薄くスライスしたさつまいもを焼き上げ、
胡麻、砂糖、すりおろし生姜で味付けをした和菓子です。
伝統的な和菓子「いもせんべい」の味を守りつつ、
お客さまのニーズに合せ、
新らしい味に挑戦することが東洋堂の最大の信念です。
また、余分な添加物や油は
一切使用していません。
さつまいもは食物繊維などの栄養が多い食物です。
いもせんべいは、そんなさつまいもを生かした
体に優しい和菓子なのです。
さらに、いもせんべい作りは、
全て人の手でつくられる伝統の製法を守り続けています。
| 商品名 | いもせんべい しょうが味 |
|---|---|
| 名称 | 甘露菓子 |
| 原材料 | 甘露（さつまいも）、砂糖、胡麻、生姜（しょうが） |
| 内容量 | 110g |
| サイズ | 幅160 × 高さ265 × 厚み25mm |
| 賞味期限 | 120日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 |
| 製造者 | （有）東洋堂 埼玉県川越市松江町2-6-9 |
| アレルギー表示に 該当する部分 |
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