川越でつくられた、こだわりあんみつ

小江戸川越らしいスイーツ「あんみつ」。
川越でつくられた「安心・安全」で「こだわり」の原材料でつくられたあんみつです。

長年川越で、こんにゃくや白滝、ところてんなどの製造を行っている岩崎商店の、確かな技術でつくられています。

ちょっとした贈り物としても選ばれている逸品です。

こだわりの素材

●寒天
国産天草を大釜でゆっくりと煮出し、磯の香りとつるんとした食感の角切り寒天。

●粒あん
北海道産小豆を使用。丁寧に練り上げ小豆。
本来の風味を大切に炊き上げています。

●黒みつ
沖縄産さとうきびを時間をかけじっくりと煮つめて出来た黒砂糖のみを使用。
濃厚で芳醇な香りのする黒みつに仕上げました。

●求肥
あんみつに鮮やかな彩ともちもちとした食感が特長です。天然着色料使用。

お召し上がり方

1. 本体・フルーツをざる等に取り出し、保存水を捨て、軽く水洗い。
2. 添付の粒あん、黒蜜をかけ、求肥を添えてお召し上がりください。
3. お好みで、アイスやフルーツを盛るとよいお楽しみいただけます！

安心・安全そして美味しいこんにゃく会社「岩崎商店」

創業以来、日本の伝統食品である蒟蒻を安心して食べていただけるように、
製品の主原料は国産品を使用し、副原材料も可能な限り国産品を使用。
自分たちの目の届く範囲で製品づくりを行っている会社です。